品牌 | 科伦多 |
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英文名称 | disodium phosphate Dodecahydrate |
型号 | 食品级,医药级 |
外观 | 白色晶体 |
纯度 | 98.0% |
CAS编号 | 10039-32-4 |
别名 | 磷酸氢二钠十二水 |
分子式 | Na2HPO4·12H2O |
执行质量标准 | 食品级 |
厂家(产地) | 江苏连云港 |
科信化工销售的磷酸氢二钠十二水有食品级,医药级指标,试剂级指标,还可以根据客户指标生产,高端的技术带来质量稳定价格实惠!欢迎来厂参观指导!
常规指标如下:
一、化学名:磷酸氢二钠
二、分子式:Na2HPO4·12H2O
三、分子量:358.18
四、CAS:10039-32-4
五、性状:无水物为白色粉末,十二水物为白色结晶性粉末和颗粒,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物,无水物易吸潮。水溶液呈碱性。
六、用途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合、乳化缓冲作用。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 |
Specification |
GB 1886-329-2021 |
FCC VII |
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含量Na2HPO4(以干基计),w/% ≥ |
Content Na2HPO4,( On dry basis),w/%≥ |
98.0 |
98.0 |
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砷(As),mg/kg ≤ |
Arsenic(As),mg/kg ≤ |
3.0 |
3.0 |
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重金属(以Pb计),mg/kg ≤ |
Heavy metal(as Pb),mg/kg ≤ |
10 |
——— |
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铅(Pb),mg/kg ≤ |
Lead(Pb),mg/kg ≤ |
4.0 |
4.0 |
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氟化物(以F计),mg/kg ≤ |
Fluorides(as F),mg/kg ≤ |
50.0 |
50.0 |
||
水不溶物,w/% ≤ |
Insoluble substances,w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
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干燥减量,w/% |
Na2HPO4 ≤ |
Loss on drying,w/% |
Na2HPO4 ≤ |
5.0 |
5.0 |
Na2HPO4·2H2O |
Na2HPO4·2H2O |
18.0-22.0 |
18.0-22.0 |
||
Na2HPO4·12H2O≤ |
Na2HPO4·12H2O ≤ |
61.0 |
——— |