品牌 | 科伦多 |
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EINECS编号 | - |
英文名称 | Sodium Acetate |
CAS编号 | 127-09-3 |
纯度 | 99% |
别名 | 醋酸钠 |
分子式 | C2H3NaO2 |
产地/厂商 | 江苏科伦多食品配料有限公司 |
我司乙酸钠常规详细指标如下,我司还可以根据客户指定指标生产,化验来厂考察指导。
一、化学名:乙酸钠
二、分子式:C2H3NaO2
三 、分子量:无水物:82.03
四、CAS: 无水物:127-09-3
五、性状:结晶品(三水)为无色透明结晶或白色结晶粉末,无水物为白色结晶性粗粉或块状,无臭,稍有醋样气味。结晶品相对密度1.45,在温暖干燥的空气中易风化,1g约溶于0.8mL水和19mL乙醇。无水品相对密度1.528,熔点324℃,吸湿性很强,1g约溶于2mL水中。
六、用途:缓冲剂、调味剂、pH值调节剂、增香剂、呈味剂、干燥剂等。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 |
Specification |
GB 30603—2014 |
FCC VII |
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含量(以干基计) ,w/% ≥ |
Content(On Dry Basis),w/% ≥ |
98.5 |
99.0-101.0 |
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酸度和碱度 |
Acidity and Alkalinity |
通过试验 |
———— |
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铅(Pb) ,mg/kg ≤ |
Lead (As Pb), mg/kg ≤ |
2 |
2 |
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碱度 ,w/% ≤ |
Alkalinity, w/% ≤ |
Anhydrous |
———— |
0.2 |
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Trihydrate |
———— |
0.05 |
|||
干燥失重,w/% |
无水品≤ |
Loss on Drying, w/% |
Anhydrous ≤ |
2.0 |
1.0 |
结晶品 |
Trihydrate |
36.0-42.0 |
36.0-41.0 |
||
钾化合物 |
Potassium Compound |
通过试验 |
Pass Test |