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| 品牌 | 科伦多 |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 16 |
| CAS编号 | 144-23-0 |
| 别名 | 柠檬酸镁 |
| 产地/厂商 | 江苏连云港 |
柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁 主要有无水，三水，五水，九水，白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。
常规指标如下：
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柠檬酸镁是柠檬酸与镁离子形成的有机柠檬酸盐，分为无水柠檬酸镁与四水合柠檬酸镁两种主流食品、医药级规格，二者物理特性存在明显区分，整体质地温和、水溶性可控、理化指标稳定，广泛用于膳食补充剂、固体饮料、压片糖果、医用补镁制剂，其外观晶型、溶解性、吸湿性、热稳定性、酸碱度、粉体粒度、堆积密度等物理性质直接决定配方适配与加工性能。
从外观与晶体形态来看，食品医药级柠檬酸镁主体为白色结晶粉末或细微颗粒，无杂色、无发黄灰斑，无肉眼可见硬结块。四水合柠檬酸镁晶体颗粒规整细腻，无水柠檬酸镁粉末更轻盈，两种品级均无刺激性异味，仅有极淡微弱柠檬酸本味，无刺鼻酸味、化工异味。原料纯度越高，粉体白度越高，透光性更好，复配至透明固体冲剂、凝胶产品中不会造成浑浊发白，区别于工业级原料常带浅黄底色、杂质颗粒多的缺陷。
柠檬酸镁拥有白色洁净晶粉、微溶于水、低吸湿性、弱碱性悬浮液、分段可控热分解、粉体流动性优良等综合物理特质，无水与四水合物可根据车间温湿度、加工工艺灵活选型，适配压片、固体冲剂、泡腾片、口服液悬浮体系、医用营养制剂等多元配方，是兼容性突出的有机镁营养强化原料。
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质量指标 |
USP36 |
Enterprise Standard |
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镁含量，w/% |
14.5-16.4 |
10.5-16.4 |
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钙，w/% ≤ |
1 |
———— |
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铁，w/% ≤ |
0.02 |
———— |
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砷，w/% ≤ |
0.0003 |
0.0003 |
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氯化物，w/% ≤ |
0.05 |
0.05 |
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重金属，w/% ≤ |
0.005 |
0.005 |
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硫酸盐，w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
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pH（5%水溶液） |
5.0-9.0 |
———— |
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鉴别试验 |
Conform to the standard |
———— |
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干燥失重，w/% ≤ |
29.0 |
20-32 |
